Chef(fe) de rang F/H - CDI F/H, Douarnenez
L'entreprise
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.
Description du poste
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, recherche :
un(e) chef de rang (F/H) - CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite.
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions seront :
* Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
* Assurer le service en salle
* Assurer la vente et la distribution des produits du service restauration, tout en étant le garant de l’état de propreté du matériel et des locaux
* Coordonner avec l’ensemble de l’équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée
* Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
* Veiller à la satisfaction client
* Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables
Profil recherché
Diplômé(e) de la Restauration ou l’Hôtellerie, vous disposez d’une première expérience réussie dans ce secteur !
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique .
* Doté(e) d’un état d’esprit positif et d’une bonne communication
* Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client
* Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent
* Qualités managériales
* langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.
Conditions du poste :
* CDI à pourvoir de suite
* 39h/semaine
* horaire continu et coupure
* Salaire : 2274.16€ brut/mensuel
* Mutuelle et prévoyance
* Indemnités repas
* Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
#J-18808-Ljbffr
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