Chef de rang - restaurant le blizzard (h/f)

***** Saison HIVER 2024-2025 ***** Poste nourri et logé.
A pourvoir dès que possible

Pour notre restaurant gastronomique "Le Blizzard" au sein de notre Hôtel 5*, vous assurez le bon déroulement du service.
Sous la direction du Maître d'hôtel et de son assistant, vous veillez particulièrement à la pleine satisfaction du client.

- Dresser les tables et veillez à la propreté du restaurant ;
- Accueillir le client à son arrivée, l'installez à une table et lui présentez la carte ;
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts ;
- Assurer la prise de commande ainsi que le service des plats ;
- Nettoyer la salle de restaurant après le service.

Possibilité de prolongation de contrat sur la saison d'hiver.
Entreprise proposant des perspectives d'évolution.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.