Second / seconde de cuisine (h/f)

Vous aurez une équipe sous votre responsabilité, vous cuisinerez des produits frais de saison et locaux pour réaliser une cuisine traditionnelle.
Capacité d'accueil de 100 couverts en terrasse et de 50 couverts en intérieur
Vous avez une expérience en restauration traditionnelle (brasserie...) sur un poste similaire

Experience: 2 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

brasserie de plage