Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Sablé sur Sarthe, un Cuisinier de collectivité (H/F).
* Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.
* Vous optimisez l’organisation de la cuisine et l’animation de l‘équipe pour répondre aux besoins du service.
* Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
* Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.
* Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous maîtrisez les normes HACCP et avez envie de vous investir au sein d'une équipe.
Tenue de cuisine et chaussures de sécurité exigées. Pass vaccinal à jour, demandé par notre client.
Si vous êtes autonome, passionné(e), avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous !
#J-18808-Ljbffr
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