Adjoint au manager de restaurant (h/f)

Des horaires de travail sans coupure - Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h30

VOS MISSIONS
En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre point de vente situé à La Défense vous assisterez le Manager de restaurant sur :
- La gestion des plannings
- L'encadrement des équipes
- La gestion quotidienne des opérations
- Le recrutement de nouveaux profils
- La satisfaction client
- La gestion des stocks et des approvisionnements
- Les actions marketings et la promotion de notre enseigne
- L'analyse des performances de votre restaurant

LE PROFIL IDEAL

- Dispose d'une belle expérience sur un poste encadrant en restauration
- Est dynamique et plein de nouvelles idées
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer une stratégie commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.
Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.
Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.