RESO44 recrute un(e) Chef de partie froid(H/F) pour un restaurant convivial situé en plein centre-ville de Nantes !
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Association engagée pour l'emploi, RESO agit aussi bien sur le recrutement, le conseil, et la formation.
Ce poste en CDI, à pourvoir immédiatement, est une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) de la pizza souhaitant évoluer. En tant que chef de partie, vous participez italiennes et des attentes de l'établissement. Vos missions incluent :
- Préparation de sa mise en place froid
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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