À propos du poste
Le Columbus Café d'Auchan Le pontet recherche 1 commis de cuisine en CDI, à temps partiel (30h évolutif), le matin pour la fabrication de notre offre de produits salés et sucrés.
Expérience en production et formation HACCP requises.
Une lettre de motivation est la bienvenue.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Horaires : 6h/12h les lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi
Responsabilités
* Préparer les recettes salées (ciabatta, salade, club, bun, bagel,...) et sucrées dans le respect des normes HACCP et des process établis,
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire,
* Nettoyer le poste de travail, les équipements et ustensiles après chaque service,
* Dater les produits avec la DLC secondaire,
* Effectuer la traçabilité des produits,
* Effectuer la réception des marchandises et les ranger en faisant la rotation des produits
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une première expérience en production dans le domaine de la restauration rapide ou de commis de cuisine
* Un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement votre espace de travail
* Une connaissance des normes de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits
* Un esprit d'équipe et une attitude positive pour travailler dans un environnement dynamique
* Poste évolutif
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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