A propos de l'entreprise :
Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.
Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients.
A propos du poste :
Notre agence Optineris PUY DE DÔME recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher(ère).
Votre mission sera la suivante :
- Réceptionner et contrôler les produits carnés afin de garantir leur qualité et conformité.
- Découper et préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur présentation selon les règles de la grande distribution.
- Conseiller les clients sur les différentes coupes de viande, leur cuisson et les recettes associées pour optimiser leur satisfaction.
- Gérer les stocks de produits carnés, effectuer les commandes et optimiser les rotations pour minimiser le gaspillage.
- Participer à l'inventaire régulier des produits et s'assurer de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail.
Travail en horaires de journée, week-end compris.
Profil recherché :
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