Directeur de restaurant - h/f (cdi)

Poste :

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :

Le service client et développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King)

* Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des Kings
* Mettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
* Être ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants…)

Le management des équipes (parce que sans elles,on n’est rien) :

* Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)
* Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles
* Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires …

La gestion opérationnelle et financière :

* Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
* Apporter une aideopérationnelle sur le terrain
* Garantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d’hygiène et de sécurité
* Garantir l’atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind’œuvre, les avis clients, …
* Piloter les ratios du compted’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vousn’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil :

Vousavez :

* L’envie brûlante d’un nouveau challenge
* Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distribution
* Un leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipes
* Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
* Une sympathiedébordante et un sens de l’humour aiguisé

Nousavons :

* Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)
* Des équipes formidables à coordonner
* Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
* Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonner

Etce n’est qu’un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.

Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.

Entreprise : Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d’employeur n°1 de votre cœur. Aujourd’hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos capacités, si vous nous recrutez, promis on recrute-back.Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus nous n’avons pas toujours été les rois et on n’a pas besoin d’être le 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché.En espérant qu’on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper® ou un Veggie King avec vous.Veuillez agréer notre flamme très très distinguée.