Chef de réception

Thecamp Hotel & Lodge

Les Hôtels thecamp nouvellement aménagés sur le site thecamp sont idéalement situés à proximité d’Aix Les
Milles, à 5 minutes de la gare TGV et 20 minutes de l’aéroport de Marignane.

En lisière de la pinède et dans un cadre typique de la Provence, les lodges sont des bâtiments d'hébergements
à ossature bois, dont la conception et la réalisation ont été certifiées Bâtiment Durable Méditerranéen afin de décliner et d’améliorer au niveau régional les exigences des labels et certifications écologiques existantes.

Nous disposons de 2 établissements accueillant 44 chambres aménagées pour le plus grand confort de notre clientèle ainsi que 16 suites et appartements et 110 chambres pour nos campers en quête de nouvelles innovations. Chaque chambre est dans une ambiance épurée dédiée à la créativité de nos hôtes.

Vous êtes à la recherche d’un challenge et souhaitez participer à l’épanouissement d’établissements dans un lieu atypique et original ? Venez travailler dans un lieu futuriste, convivial et résolument orienté vers l’avenir de notre planète !

Missions générales

- Être garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel.

- Manager et motiver les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité.

- Contribuer à la réalisation des objectifs de son service.

- Participer au développement du chiffre d’affaires par son action de vente et du suivi de la politique commerciale de l’établissement fixée par la direction.

Activités spécifiques

Relation client

- Etablir un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser.

- Prendre en compte et anticiper les besoins du client.

- Gérer les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporter rapidement une solution.

- Suivi et gestion des commentaires clients sur les différentes plateformes en collaboration avec la direction.

Technique Métier

- Être garant de la bonne application de la politique tarifaire de l’hôtel : contrôler et faire évoluer la valeur des tarifs sur les différents partenaires et OTA’s, ouverture et fermeture des tarifs et des ventes en relation avec l’occupation de l’établissement. S’assurer des critères de performance tels que le CA, TO, PM et ReVpar. Suivre la tenue du fichier clients (Kardex).

- Veille concurrentielle : se tenir informé sur les actions des concurrents identifiés (tarifs, promotions, offres spéciales, services en chambre, politiques de réservation, politique tarifaire…)

- Organiser le remplissage de l’hôtel, suivre le planning des réservations, contrôler les arrivées et les départs, et les éléments de facturation liés.

- Suivre les groupes et les débiteurs de la commande à la facturation jusqu’aux éventuelles relances de paiement, en collaboration avec le directeur adjoint OU responsable hébergement.

- Être en relation avec les autres services chaque fois que nécessaire.

- Coordonner l’attribution des chambres et les délogements éventuels.

- Veiller au respect de l’application des procédures internes. Mettre en place de nouvelles procédures si nécessaire.

Management des équipes

- Assurer le bon fonctionnement de son équipe en fonction de l’activité de l’hôtel : élaborer le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun, animer, motiver, veiller à la bonne ambiance et au respect des uniformes de travail.

- Anticiper les besoins et organiser le recrutement pour son équipe.

- Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs.

- Procéder aux entretiens annuels d’évaluation de ses collaborateurs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur éventuel projet professionnel.

- Être le garant du respect de la législation du travail.

Gestion

- Tenir à jour ses tableaux de bord (chiffre d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).

- Elaborer son budget annuel pour son service, analyser les résultats et y apporter les actions correctives si nécessaires.

- Optimiser la gestion des effectifs de son service.

- Être garant de la bonne gestion de son service.

- Coordonner les activités de son service, en veillant à la bonne distribution en interne des informations liées au séjour dans tous les services concernés (petit déjeuner, restauration, évènementiel etc…) afin de garantir la qualité dans la prise en charge du client tout au long de son séjour.

Prise de décision et représentation de l’entreprise :

- Assure et assume la responsabilité directe de toutes les activités d’organisation, de commercialisation, de gestion, de relations et/ou d’encadrement, dans les limites de la délégation qu’il a reçue. Il doit référer à sa direction de tout autre choix et décision qui aurait des conséquences directes sur la gestion commerciale et financière de son service.

- C’est le « Maitre de la Maison», l’Hôte véritable qui reçoit. Il représente donc un point essentiel de référence et d’ambiance pour la qualité de l’accueil des clients.

Elle représente la direction de l’entreprise (suivant la délégation qu’il a reçue) auprès des clients tout au long de leur séjour et dans leur espace plus personnel en chambre.

Commercial / Vente

- Participer activement avec le responsable hébergement OU directeur adjoint OU le directeur à la politique tarifaire de l’hôtel.

- Former son équipe sur les argumentaires de vente et s’assurer de la mise en application.

- Fixer à son équipe des objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 2700,00€ par mois

Avantages:

* Réductions tarifaires

Horaires:

* Disponible le week-end
* Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

* Prime annuelle
* Primes
* Prime semestrielle
* Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

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