À propos de Viaticus
Fondée en 2019 par Bernard Sabbah, l'école de tourisme VIATICUS forme les acteurs du tourisme aux métiers opérationnels du tourisme.
L'établissement possède un campus à Paris et un à Lyon qui proposent des formations spécialisées en commerce, marketing digital et management du Tourisme et de l'Hôtellerie allant du Bachelor 3 au Mastère 2.
Un objectif clair pour les étudiants : développer leur employabilité et construire leur réussite. Vous êtes passionné(e) par l'univers du tourisme et souhaitez vous professionnaliser dans un environnement hôtelier exigeant et stimulant ? Dans le cadre d'un Mastère 1 Hôtellerie-Tourisme spécialisation Sales & Marketing de l'école Viaticus, rejoignez Saint Honoré Cleaning, expert de la propreté haut de gamme, en tant que Gouvernant(e) d'étage en alternance.
À propos de Saint Honoré Cleaning
Saint Honoré Cleaning est un acteur incontournable dans le domaine de la propreté et du service hôtelier de standing. Basée à Paris, l'entreprise collabore avec des hôtels prestigieux et met en oeuvre des méthodes innovantes et durables pour garantir une qualité irréprochable et un confort optimal aux clients des établissements partenaires.
Vos missions principales :
En tant que Gouvernant(e) d'étage, vous serez un maillon essentiel de la qualité de service délivrée dans les établissements hôteliers. Vos missions seront riches, opérationnelles et managériales :
- Supervision & contrôle qualité
- Contrôle des chambres (recouche et départ), des parties communes et des fontaines à eau
- Ouverture et fermeture du service selon les standards hôteliers
- Vérification de la bonne organisation des offices
- Encadrement des équipes
- Encadrement et formation des femmes de chambre, valets et équipiers
- Organisation du travail, brief quotidien, suivi du planning de nettoyage
- Gestion des équipes en lien avec les prestataires externes si nécessaire
- Suivi administratif & logistique
- Suivi de la productivité, des tableaux de gestion, des stocks et de la lingerie
- Récapitulatif des demandes particulières (DND, GL, twins)
- Supervision de l'approvisionnement en produits Clarins et entretien du matériel
- Relation client
- Réponse aux demandes spécifiques clients et suivi qualité
- Gestion des objets trouvés
Vous serez accompagné(e) et formé(e) sur tous les aspects de l'organisation et de la gestion d'un service hébergement haut de gamme.
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