INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad situé à Cholet, un cuisinier de collectivité (H/F). En tant que cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à satisfaire les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vos missions :
* Assurer la préparation et la cuisson des repas en respectant les menus établis
* Gérer les stocks et les commandes des matières premières
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
* Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine Horaires : 7h00-16h00 ou 11h-20h (2 week-ends travaillés par mois) Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
* Capacité à travailler en équipe
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité d'adaptation et autonomie
* Sens de l'organisation et rigueur Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + rémunération à définir
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