Vous assurez les différentes préparations, cuissons des produits traiteur et de charcuterie. Vous assurez la présentation des produits à l'étalage et à leur réassort. Vous pouvez être amené à assurer des livraisons en clientèle.
Vous êtes donc à l'aise avec la relation client.
Vous possédez de solides connaissances des compostions culinaires et leur terminologie.
Vous possédez une expérience significative en tant que charcutier traiteur ou cuisinier en restauration traditionnelle.
Vous disposez de 2 jours de repos par semaine, le dimanche et une journée fixe en semaine (à définir).
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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