Commis de cuisine h/f - passionné(e) de cuisine asiatique (h/f)

Lieu : Mamily - Marseille
Type de contrat : CDI- Temps plein
Disponibilité : Immédiate / 01/04/25

À propos de Mamily
Mamily est un restaurant dédié à la cuisine asiatique, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques, des produits frais et un savoir-faire inspiré des grandes cuisines d'Asie.

Votre mission
En tant que commis de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée. Vos principales missions seront :

Assister les chefs dans la préparation des ingrédients (découpe, marinades, sauces, etc.).
Participer à l'élaboration des plats phares de Mamily (woks, Poké, sushis, etc.).
Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aider à la gestion des stocks et à l'organisation des espaces de travail.
Maintenir un poste de travail propre et efficace.
Profil recherché
Passionné(e) de cuisine asiatique, curieux(se) et motivé(e) pour apprendre.
Première expérience en restauration appréciée (mais débutants bienvenus si motivés).
Rapidité, précision et souci du détail.
Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress.
Connaissance des techniques de base en cuisine souhaitée.
Pourquoi rejoindre Mamily ?
Travailler dans un cadre chaleureux et une équipe bienveillante.
Apprendre et évoluer dans l'univers de la cuisine asiatique.
Un environnement où la passion pour la cuisine est au cœur du métier.
Rémunération attractive selon expérience.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation à Mamily13001@gmail.com

Rejoignez l'aventure Mamily et partagez votre passion pour la cuisine asiatique avec nous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.