Missions principales :
- Préparation des repas des enfants et du personnel encadrant en respectant le budget défini, en moyenne 180 repas par jour ;
- Gestion des stocks et préparation des commandes en concertation avec le binôme cuisinier ;
- Entretien de la cuisine.
Prise de poste rapide
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
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