Notre agence Camo Emploi de Paris recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective secteur entreprise, un SECOND DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Participer et contrôler la réalisation des plats
* Encadrer une partie de l'équipe et participer à la gestion des commandes, des stocks, et à l'élaboration des menus
* Garantir le stockage des denrées et le conditionnement de la production
* Intervenir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Contribuer à la mise en œuvre de la démarche HACCP
* Faire parler votre créativité
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