Chef de cuisine h/f (h/f)

Staffmatch recrute pour l'un de ses comptes clients, un Chef de Cuisine H/F pour un site situé sur Corbas.

- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Profil recherché:
-Vous possédez de l'expérience en tant que chef de cuisine en collectivité,
-Vous possédez un CAP cuisine,
-Vous êtes autonome, dynamique, ponctuel(le) ce poste est fait pour vous.

Informations complémentaires:
-Mission à pourvoir dès que possible en intérim
-Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 7h-15h avec un week-end sur 4 travaillé,
-Taux horaire: Selon le profil.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Créée en avril 2015, l entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.