Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine sur Villefranche-sur-Mer en contrat saisonnier.
Être Chef de cuisine chez Papillon, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité.
Vous produisiez pour une moyenne de services de 40 couverts, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison.
Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène, la sécurité et l'anti gaspillage en cuisine sont une priorité.
Vous êtes :
Passionné(e) et motivé (e) par votre métier
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.