Chef de rang (h/f)

Au coeur des collines du Pays Basque intérieur, l'ambitieuse équipe du restaurant de l'Hôtel OSTAPE, recherche un/e chef de rang pour sa saison (février à novembre 2025).
CDD temps complet 39h - logement possible sur place
A partir de 2300€ brut selon profil (profil basserie et gastronomique recherché).
Dans un environnement exceptionnel mêlant tradition et modernité et sous la Direction du Responsable de Salle nous recherchons un chef de rang impliqué et dynamique qui contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil et un service de qualité auprès des clients :
- Accueil et accompagnement du client ;
- Analyse rapide du besoin client et conseil ;
- Prise de commande et service ;
- Mise en place et fermeture de la salle ;
- Veilliez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous avez la responsabilité ;
- Facturation et encaissement des règlements.
Profil
- Vous avez une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
- Vous aimez travailler en équipe
- Réactif et fiable, vous avez le sens du service et vous savez faire preuve d'une courtoise et d'une discrétion à toute épreuve
Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe !
Venez avec votre enthousiasme et vos différences !