Commis de cuisine h/f

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine H/F à Cormeilles en Parisis (95) pour un traiteur en laboratoire.

Exprimez votre talent culinaire au sein d'un traiteur, et collaborez avec une équipe soudée et participez à des événements prestigieux

- Date d'embauche : dès que possible
- Statut : Employé
- Horaires de travail : Horaire continu 6H00 - 14H30-15H00
- Pas d'horaires supplémentaires lissages des heures sur l'année avec la période creuse
- Nombre de jours de congés hebdomadaires : 2 jours consécutifs (Samedi-Dimanche) + une 6 -ème semaine de congés
- Avantage : mutuelle
- Salaire : Entre 2300 et 2550€ brut par mois

Missions principales :
Participer à la préparation et de la qualité des plats de la cuisine du pôle traiteur : 90% des plats sont à base de poisson.
Préparation des plats
Gestion de la mise en place
Contrôle de la qualité et de l'hygiène
Gestion des stocks
Collaboration avec l'équipe - entraide

Compétences requises :
Maîtrise des techniques culinaires (appétence et expérience en Pâtisserie serait un plus)
Capacité à gérer efficacement le temps et les priorités pour assurer la continuité du service.
Aptitude à travailler en harmonie avec les autres membres de l'équipe
Exigence quant à la qualité des préparations et le respect des recettes.