Maitre d'hôtel (h/f)

Restaurant traditionnel recherche son maitre d'hôtel avec des connaissances obligatoires en sommellerie

Vos missions principales seront :
- Accueillir la clientèle
- Superviser la salle de restauration
- Etre responsable du personnel de salle
- Contrôler la mise en place des services
- Gérer la facturation et l'encaissement
- Effectuer le service des vins d'où la connaissance en sommellerie obligatoire

Vous êtes la relation commercial avec le client !

Profil recherché :
- Grand sens du service et de l'organisation
- Dynamique et motivé
- Faisant preuve d'efficacité et de rigueur
- Avoir 1 an d'expérience en restauration
- Avoir un BAC pro ou un BTS hôtellerie

Possibilité de logement durant la période d'essai

Experience: 1 An(s) - en restauration

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée