Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats savoureux, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de notre équipe de cuisiniers.
Vos responsabilités : Élaborer des menus saisonniers et innovants. Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients. Gérer les commandes de fournitures et le stock des ingrédients. Superviser et former le personnel de cuisine maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience: 24 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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