Compétences:
Titulaire d'un CAP boucher, essentiellement en apprentissage, éventuellement complété par une MC employé traiteur ou un second CAP charcutier-traiteur (en 1 an). 3 ans pour préparer le bac professionnel boucher-charcutier-traiteur.
Contactez nous directement à l'agence au ou envoyez votre CV a pouvez également passer nous voir à l'agence située au 13 allées marines 64100 Bayonne.
Nous recherchons actuellement un BOUCHER (H/F) sur Anglet.
Missions :
Réceptionner des carcasses de viande.
Contrôler la qualité d'un produit.
Préparer une carcasse aux opérations de découpe.
Découper de la viande.
Trier des pièces de viande.
Détailler des pièces de viande.
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.
Disposer des produits sur le lieu de vente.
Poste a pourvoir des que possible Contrat pouvant déboucher sur un CDI
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