· DU LUNDI AU VENDREDI de 09H00 à 14H00 ou 18H00 à 23H00 ou 15H00 à 23H00 ou 09H à 15H00 PLANNING TOURNANT ( deux jours de repos consécutif dans la semaine )
* Capacité de prendre le rôle du second de cuisine
* Contrôler et ranger les marchandises de sa partie (Chaud ou froid)
* Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (chaud ou froid)
* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Veiller à offrir au client des produits de qualité
Description du profil :
* Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE
* Expérience confirmée en chef de partie
* Polyvalence dans les tâches culinaires
* Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
* Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
* Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress
Entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire. Nous sommes à la recherche d'un CHEF(FE)S DE PARTIE EN CDI pour l'un de nos clients en restauration traditionnelle situés sur Toulouse LABEGE Si votre profil correspond à notre besoin, alors ne tardez pas à soumettre votre candidature !
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