Boucher

L'agence d'emploi (CDI, intérim) Temporis Bourg-la-Reine recherche pour un de ses clients, leader de la grande distribution alimentaire situé à Neuilly-sur-Marne (93), un Boucher H/F. VOTRE MISSION Elle consiste à évoluer au sein de l'équipe du rayon boucherie de l'hypermarché. - Vous réalisez toutes les transformations, préparations spécifiques clients (simples ou complexes). - Vous fabriquez ou transformez les produits en vue de leur mise en vente. - Vous proposez et réalisez les présentations ou préparations spécifiques souhaitées par les clients, dans le respect des règles d'hygiène. - Vous optimisez les ventes et garantissez la qualité et la fraîcheur des produits. - Vous évaluez et garantissez la qualité et la fraîcheur des produits à la vente, en effectuant des contrôles poussés à réception et des autocontrôles quotidiens sur les matières premières reçues et les produits préparés. - Vous développez les ventes des produits et la fidélité des clients. - Vous approvisionnez et présentez de façon valorisante les produits, dans le respect des règles d'étalagisme, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Vous savez adapter et ajuster le plan de vente en cours de journée, en fonction de l'évolution des produits. - Vous accueillez, conseillez et servez les clients selon leur besoin et les ventes. - Vous prenez l'initiative d'aller vers le client pour lui proposer des produits ou des recettes. VOTRE PROFIL - Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Boucherie, une expérience sur une fonction similaire serait un plus. - Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur les produits. - Vous êtes passionné(e) et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais et de qualité. Rejoignez-nous Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Bourg-la-Reine