Agent de restauration scolaire dans une commune de 1 600 habitants.
4 services chaque jour avec une moyenne de 150 enfants inscrits à la cantine par jour allant de la petite section au CM2.
Temps de travail : 32h/semaine sur 4 jours, annualisé
- Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h00 - 16h30 (avec pause de 30 minutes en dehors du service) en période scolaire uniquement
Activités
- Contrôler la qualité et la quantité des repas livrés
- Assurer la préparation des repas (réchauffe des plats, coupe d'aliments,...) pour 4 services (moyenne de 150 enfants par jour)
- Assurer la préparation des deux salles de restauration
- Assurer l'entretien du restaurant scolaire élémentaire (nettoyage tables, chaises, sol,...)
- Assurer la plonge
- Assurer le bon fonctionnement du matériel à sa disposition
- Communiquer tout évènement lié aux bâtiments et équipements de la cantine à sa hiérarchie
Cette liste est non exhaustive et peut être modulée en fonction des besoins du service, ou de l'absence des collègues.
Conditions de travail
- Horaires réguliers
- Avoir une attitude, un comportement et une tenue vestimentaire irréprochables
Contraintes et risques particuliers associés au poste
- Gestes et postures : position debout prolongée et piétinements
- Travail individuel en coordination avec l'équipe des animateurs
- Respect des normes portant sur les matériels et les produits
- Port de vêtements adaptés
- Exposition au bruit
- Port de charges lourdes quotidiennement
Evolution professionnelle du poste
- Évolution selon la grille indiciaire de la fonction publique territoriale.
Relations fonctionnelles
- Relations avec les enfants et les animateurs
- Échanges d'informations avec le Maire, son adjoint et la directrice du périscolaire
- Relations avec l'ensemble des services
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