Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 4 personnes.
Votre to do list?
* Encadreret coordonner le personnel de salle
* Collaborerétroitement avec leprestataireen charge de la restauration
* Préparer le serviceavec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
* Être attentif auxparticularités alimentairesde chaque résident
* Assurer le service au restaurant
* Gérer leplanningde l’équipe
* Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction
Ce métier allie lapassion du serviceen salle, dumanagementet un véritableconfort de vie: les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h. Contrat de 30h en moyenne par semaine évolutif
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.