- Organiser et superviser l'ensemble du service en salle.
- Vous gérez les commandes et les stocks.
- Vous supervisez la préparation et le service des commandes.
- Vous supervisez aussi les encaissements.
- Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant.
- Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.
- Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance et professionnalisme.
- Prendre en charge les réclamations et assurer la satisfaction client.
- Veiller à offrir une expérience client exceptionnelle.
PRISE DE POSTE FIN MARS
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