Chef / cheffe de cuisine - cdi possibilite de logement (h/f)

Notre restaurant de 50 couverts, spécialisé dans la cuisine italienne, recherche un(e) chef(fe) de cuisine

Au quotidien :

- Vous encadrez notre équipe
- Vous participez à la réalisation des préparations culinaires ainsi que le service
- Vous êtes force de proposition
- Vous gérer vos stocks

Vous êtes réactif(ve), organisé(e), et rigoureux(se) !

Nous recherchons un(e) chef(fe) expérimenté(e) et sommes ouverts aux profils débutants ayant bénéficié d'une formation adéquate

Vous travaillez en coupures et bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs

Possibilité de logement (individuel ou en couple)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.