Commis de cuisine (h/f)

Description du poste


Rejoignez notre restaurant gastronomique en tant que Commis de Cuisine !

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe et participer à la création de plats de qualité.

Vos missions :

Avant le service :

Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et l'organisation du poste.
Préparer avec soin les garnitures, sauces froides, potages, entrées, desserts et salades.

Pendant le service :

Apporter un soutien au chef de partie en suivant ses directives avec attention.
Contribuer à l’envoi des plats rapidement tout en maintenant un haut niveau d’excellence.

Après le service :

S’assurer de la bonne conservation des produits alimentaires conformément aux normes HACCP.
Nettoyer soigneusement votre poste de travail et le matériel utilisé pour maintenir une cuisine propre.
Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises.

Ce que nous offrons :

✅ Une expérience au sein d’un restaurant gastronomique reconnu.
✅ Une équipe dynamique et bienveillante qui favorise l’apprentissage et l’évolution professionnelle.
✅ Un cadre de travail stimulant où chaque détail est important pour offrir une expérience culinaire mémorable.


Informations supplémentaires


Ce que nous vous offrons :

* Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées.
* Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa.
* Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement.
* Badgeuse parce que chaque heure compte
* Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements.
* Salaire : 2050€ brut. Travail sur une base de 39 heures.