Notre agence Camo Emploi de Sarreguemines recrute pour son client, spécialisé dans l'accueil et l'hébergement de vacanciers, un CHEF CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Concevoir et préparer les plats en accord avec les menus établis
* Organiser et répartir les tâches au sein de l’équipe de cuisine de manière optimale
* Veiller à la qualité des produits et à la présentation des plats
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et les approvisionnements en cuisine
Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 6 mois sur des fonctions similaires.
Passionné par le métier et véritable chef d’orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes apte à élaborer des menus, à respecter les régimes alimentaires et à assurer la gestion des stocks ainsi que des dépenses.
Vos qualités managériales ainsi que votre sens de l’organisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre équipe.
Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Dynamisme, rigueur, et réactivité sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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