Chef de rang (h/f)

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une chef de rang pour le restaurant L'Epicerie, au sein de l'hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône.
Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.
Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique.
L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement

En tant que Chef de Rang, vos missions principales consistent à :
- Assurer la mise en place des différents points de vente
- Accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table
- Proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
- Assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
- Vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle
- Manager les équipes, les former et les faire évoluer
- Gérer la facturation et le contrôle des caisses.

La/Le chef de rang est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité d'assistant maître d'hôtel ou maître d'hôtel. Vous parlez Anglais. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

LES PLUS
Eco-responsable
Réactif et à l'écoute
Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
Pro ascenseur social
Mutuelle entreprise
Avantage nourriture
Plateforme d'achat à prix réduit
Package de rémunération attractive

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.