Agent polyvalent de restauration alternance/apprentissage (h/f)

Qui sommes-nous ?

ICFA Atlantique Formation, un centre de formation reconnu pour son excellence et sa proximité avec les professionnels, forme chaque année des talents dans les métiers de la restauration, du commerce et bien plus encore. Située au coeur de la région, notre école accompagne les alternants dans un parcours d'apprentissage alliant théorie et pratique. En intégrant notre établissement, vous rejoignez un environnement où la transmission des savoirs et la réussite de nos élèves sont au coeur de nos valeurs.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :

Quelles sont les missions ?

En tant qu?agent polyvalent de restauration, vos principales missions seront :

- Assurer la mise en place de la salle de restauration (nettoyage, dressage des tables, mise en place des buffets).

- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie.

- Participer à la préparation de plats simples sous la supervision du chef cuisinier.

- Servir les plats et boissons tout en veillant à la satisfaction client.

- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail selon les normes HACCP.

- Gérer le débarrassage et la remise en état des tables après le service.

- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour fluidifier les services.

Profil recherché :

Quel est le profil recherché ?

- Vous préparez un CAP dans le domaine de la restauration ou des métiers de bouche.

- Vous êtes motivé(e) à découvrir ou approfondir les métiers de la restauration.

- Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe.

- Vous êtes dynamique et faites preuve de réactivité pendant les services.

- Vous êtes rigoureux(se) et attachez de l'importance aux normes d'hygiène.

- Vous êtes à l'aise dans les relations avec les clients et aimez le contact humain.

Experience: Expérience souhaitée de 1 An(s)

ICFA