Sommelier-caviste / sommelière-caviste (h/f)

Caviste de proximité cherche pationné(e).
La cave" le Semalou" est implantée depuis une 30aine d'années au cœur de Castanet-Tolosan et propose un éventail de produits authentiques : des vins, bières et alcools de producteurs, produits régionaux, fromages à la coupe...

Rattaché(e) à la responsable du magasin, vos missions consisteront à :
- Accueillir le client pour l'orienter dans la boutique, le conseiller (accord mets et vins, épicerie fine, produits du terroir, accessoires...)et l'accompagner jusqu'à l'encaissement..
- Organiser, animer et participer à divers événements (soirées dégustations,salon de vignerons et journées spéciales.)
- Ranger et assurer la tenue du magasin (disponibilité des produits, gestion des alcools en vrac et des produits frais, visibilité des prix, propreté, tracabilite, sécurité)
- Réaliser et composer des coffrets cadeaux, répondre aux demandes spécifiques (comités d'entreprises, événements d'associations, fêtes et réceptions de particuliers...)
- Mettre en place et co-animer des actions commerciales par le biais des réseaux sociaux.
- Attention port de charges lourdes.

Vôtre profil :
Dynamique, motivé(e) et organisé(e),vous avez déjà travaillé(e)en autonomie, vous êtes passionné(e) de vins, spiritueux et amateurs de produits authentiques, vous voulez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie ,du vigneron, du terroir, alors vous partagez nos valeurs !

Vous avez un tempérament de commerçant (e),un vrai sens du conseil et du service client vous aimez le travail en équipe, participer à la sélection de produits naturels et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et conviviale, à taille humaine en plein développement.

Prise de poste souhaitée: mars/avril 2025

Experience: Débutant accepté - expérience souhaitée

Compétences: Types de cépages (ampélographie),Connaissance des vins et accords mets-vins,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.