Description du poste
Sous la direction du Chef de Cuisine, Xavier Beaudiment, vous :
Assurerez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques
Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
Respecterez les normes HACCP et de sécurité
Salaire selon expérience
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 années à un poste similaire.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
Outre des compétences techniques, votre dynamisme feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Informations supplémentaires
3 jours de repos consécutifs ( lundi, mardi et mercredi)
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