Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadre l'équipe de cuisine.
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Poste a pouvoir au 15 septembre travail a deux avec un jeune chef
Deux jours de repos consécutif 39 h par semaine
Travaille en coupure
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