Sommelier h/f

Lieu : Paris 7e - Le Comptoir de La Traboule
Horaires : Mercredi à vendredi (soir) + Week-end (midi et soir)
Type de contrat : CDI
À propos de nous
Le Comptoir de La Traboule est une cave à manger où le vin est au centre de l'expérience. Nous sommes ouvert 7/7, avec une sélection pointue de vins et un service d'assiettes apéritives à partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Mission principale : Sommelier(e)
Nous recherchons un(e) sommelier(ère) passionné(e), avec une excellente connaissance des vins et une capacité à sublimer l'expérience client grâce à des conseils avisés et un service impeccable. Vous serez responsables des ouvertures du soir à partir de 17h.
Vos responsabilités :
* Service et conseil en sommellerie : guider les clients dans leur choix, proposer des accords mets & vins et réaliser le service du vin.
* Accueil et relation client : offrir un accueil soigné et personnalisé à chaque client, assurer une expérience fluide et chaleureuse dès leur arrivée jusqu'à leur départ.
* Mise en avant des produits : faire découvrir la carte des vins, développer les ventes et fidéliser la clientèle.
* Gestion de la cave : suivi des stocks, commandes, sélection des nouvelles références en collaboration avec la direction.
* Service en salle : prise de commande, service des assiettes apéritives et maintien d'une ambiance accueillante.
* Animation et événements : organisation de dégustations, mise en avant de producteurs et soirées thématiques.
Profil recherché
* Expérience en sommellerie, idéalement en cave à manger ou restaurant.
* Excellente connaissance des vins et passion pour la transmission.
* Fibre commerciale et envie de développer les ventes et fidéliser les clients.
* Dynamisme, autonomie et rigueur dans la gestion quotidienne.
* Capacité à travailler en horaires de soirée et week-end.
Ce que nous offrons
* Un rôle clé dans le développement d'une cave à manger en plein essor.
* Une grande autonomie pour gérer la cave et proposer des évolutions de carte.
* Un cadre convivial, une équipe passionnée et une clientèle amatrice de bons vins.
* Une rémunération objectivée et attractive selon profil et expérience.
Vous avez l'âme d'un sommelier et l'envie de faire vivre un lieu autour du vin ? Rejoignez-nous !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 800,00€à3 000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté