Bonjour, le restaurant Voyage Voyage (centre-ville de Nantes) recherche un.e aide cuisinier.e pour monter un binôme les vendredis et samedis soir a minima (19h/23h). En fonction des qualités du/de la candidat.e, nous pourrons augmenter les heures de travail pour suppléer notre chef sur les préparations (soit le matin de 10h à 12h entre le mardi et le jeudi, soit entre 14h et 16h le vendredi). Nous proposons ainsi un CDD d'usage (extra) de 10h.
Votre rôle sera de reproduire les dressages des plats (carte courte), de savoir utiliser un four et un piano pour le réchauffage des denrées et de faire un peu de plonge.
Une expérience en cuisine (commis) est exigée, de même que des connaissances de base en hygiène alimentaire.
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