***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***,
Pour un hôtel 5* luxe, vos missions sont:
- Sous l'autorité du Responsable de salle, et de(s) Maître(s) d'hôtel et assistants, vous assurez le bon déroulement du service de restauration en salle
- Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères qualités et labels de l'hôtel.
Ces missions peuvent évoluer selon les besoins du service. Liste non exhaustive.
Responsabilités particulières du poste :
- S'assurer de la bonne coordination du service
- Participe à la qualité de prestations du restaurant et contribue à l'optimisation du chiffre d'affaires en respectant la politique commerciale de l'établissement.
Postes saisonniers à pourvoir non logés pour les restaurant le Chantecler et La Rotonde, le Room service et le Bar
Experience: 2 An(s) - minimum
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 4 MARS 2025 DE 9H A 13H
AU PALAIS DE LA MEDITERRANEE A NICE
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