Description du poste
Le Château d'Audrieu, recherche, à partir d'avril 2025, un(e) chef de partie en Pâtisserie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire.
* participer à la mise en place et au service
* veiller au matériel
* réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients
* ranger et nettoyer la zone de travail
* respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP
* faire preuve d’un bon sens de l'organisation, d’un esprit collaboratif et de créativité.
Qualifications
* Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que chef de partie en Pâtisserie
* Excellente maîtrise différentes techniques de préparation des aliments.
* Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement où le rythme est soutenu et la pression élevée.
* Esprit d'équipe et excellentes aptitudes à la communication
* Créativité et passion pour l'innovation culinaire
* Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.
Informations supplémentaires
Rejoindre le Château d’Audrieu, c’est :
* Faire partie de la famille 2L COLLECTION où vous retrouverez ce réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l’Histoire, la culture, le savoir-faire, l’élégance, les plaisirs de l’esprit mais aussi de la table et des bons vins… tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
* Intégrer un hôtel à taille humaine où les valeurs d’épanouissement, de partage, et d’humanité sont fondamentales.
* Bénéficier de tarifs préférentiels sur tous les établissements de la Collection (100€ BB/ nuit et -50% sur la restauration).
* Profiter d’une prime de cooptation de 600€ pour chaque nouvelle recrue
* Partager des moments uniques avec une équipe bienveillante et accueillante.
* Logement possible
Si l’épanouissement et le partage sont essentiels pour vous, rejoignez notre équipe et participons ensemble au succès de cette nouvelle saison!
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.