Chef de cuisine h/f

Dans le cadre d'un nouveau projet café/cantine nous sommes à la recherche d'un chef pour nous accompagner sur toute la partie food.


En tant que Chef H/F, vous serez responsable de la création et de la réalisation des plats servis exclusivement le midi. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vos missions comprendront :


- Concevoir et élaborer les menus du service de midi en accord avec la philosophie de l'établissement

- Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des standards de qualité

- Gérer les stocks et les approvisionnements des matières premières

- Diriger et encadrer l'équipe de cuisine durant le service

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


Nous recherchons un candidat passionné par la gastronomie


- Expérience d'au moins 1 an en tant que Chef H/F ou dans un poste similaire

- Créativité et innovation dans la cuisine

- Sens de l'organisation et gestion du temps

- Excellente communication et esprit d'équipe

- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène


Salaire et avantages du poste :


- Type de contrat : CDI

- Rémunération attractive à définir selon expérience




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.