ACTUAL INTERIM est un expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi. Nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents, dans tous les secteurs d'activité.
Nous recherchons pour notre client, basé à Poitiers, un Chef de cuisine H/F afin de gérer une équipe de cuisine en restauration collective.
En tant que Chef de cuisine, vos missions sont les suivantes :
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
Modalités :
Poste à pourvoir dès que possible
Mission longue durée
Temps plein en 35h du lundi au vendredi
Poste basée à Poitiers
Rémunération et avantages :
Taux horaire à partir de 12 EUR selon expérience
Un avantage en nature par jour (repas sur site)
IFM 10% + ICCP 10%
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