Nous recherchons notre Chef de partie confirmé pour un poste en CDI au sein de notre établissement basé à Paris 12ème .
Notre prestation est basée sur une forte majorité de produits frais. Pour cette raison le candidat devra disposer de bonnes connaissances en restauration de type " traditionnelle", être rigoureux, ponctuel et savoir s'intégrer dans une petite équipe La bonne maitrise des bases des normes HACCP est impérative. Une part importante de la pâtisserie est réalisée sur place, avoir des connaissances en ce domaine serait un plus apprécié,
L'équipe en place est composée chaque jour de 3 personnes. Il y a systématiquement 2 cuisiniers au service du midi et un plongeur. Nous servons au restaurant de 40 à 50 couverts maximum le midi et 15 environ le soir dont une partie est livrée en plateaux.
Le candidat pourra être amené de façon exceptionnelle, en l'absence du Chef, à passer quelques commandes. Le poste est à pourvoir rapidement.
Horaires continus du soir (12H à 20H) une heure de pause repas ou du matin (7H30 à 15h15), 35h hebdo, 13ème mois, repos 1Weekend pour 2 travaillés, le reste des jours en semaine, Temps plein, CDI.
Si des heures en plus doivent être réalisées, elles sont payées, les jours fériés travaillés sont récupéré ou payés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 15/02/2025
Date de début prévue: 17/02/2025
Experience: Expérience exigée
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