Directeur adjoint - exp

Pilote, organise et gère une Exploitation. Assure, par délégation ou suppléance des fonctions de Directeur de l'établissement

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Domaine de 30 hectares diversifiés en arboriculture, viticulture et Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM), disposant d’une cave particulière, d’un alambic pour la distillation des PPAM et d’un magasin de vente directe Le Directeur devra:
- Administrer l'exploitation : formation, expérimentation, développement, production et développement commercial.
- Diriger et piloter l'exploitation
- Gérer et intégrer les actions de l’exploitation dans les dynamiques territoriales et l’environnement professionnel local, régional, national et international
- Mettre en œuvre et participer à des actions de développement, d’innovation, de démonstration ou d’expérimentation et de coopération internationale
- Rendre compte de sa gestion au directeur de l’établissement
- Assurer, le cas échéant, par intérim ou suppléance le remplacement du directeur de l’établissement
- Valoriser et promouvoir l'exploitation
- Manager les RH : 1 salarié agricole permanent, 1cadre commercial, des saisonniers

CHAMP RELATIONNEL :
- Interne : Directeur de l’EPL, équipe de direction, équipe pédagogique
- Externe: chambre d’agriculture, Conseil Départemental, Chambre Régionale d’Agriculture, CIVAM BIO 66, Université, INRA plus les partenaires de la formation ou développement territorial ou de l'expérimentation impliqués avec l'EPLEFPA (casdar, DEPHY,GIEE, stations d'essai, payx,...)