Description
Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel & spa de Chassieu un Chef de partie (H/F) en CDI.
Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
1. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
2. Cuisiner tout type de plat; entrées, poissons, viandes, desserts..., et être force de proposition dans la composition des nouveaux plats
3. Effectuer les tâches inhérentes à son poste et selon les besoins du chef de cuisine
Horaires en coupure // Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
Vous avez de l'expérience à un poste similaire, vous avez le souci du détail et le sens du service client, une bonne résistance au stress ainsi qu'un bon esprit d'équipe ?
Venez rejoindre l'aventure Mona Collection !
#J-18808-Ljbffr
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