Chef de partie (h/f)

Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons notre chef de partie (H/F) pour la nouvelle saison 2025.

VOTRE POSTE :
- seconder le chef de cuisine
- gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert)
- encadrer votre équipe de zone

PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES /
- formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique
- une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique

CONDITIONS :
- 35H/ hebdo
- salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours
- CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.

Experience: 12 Mois - restauration gastronomique/trad

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.