Nous recherchons nos chefs de partie tournant pour la saison, plusieurs postes à pourvoir :
Contrat du 01/04/25 au 30/09/25 _ Service midi EXCLUSIVEMENT
Missions principales:
* Production culinaire
* Approvisionnement et gestion des stocks
* Réglementation de la réception des marchandises
* Gestion et pilotage de la production culinaire
* Distribution
* Pilotage et animation d'équipe
* Organisation du travail
* Sécurité des personnels de cuisine
Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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