Chef de partie h/f

Prêt à relever un nouveau défi ?!
La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d'esprit à l'italienne est un havre de paix au cœur de Sautron (à 10 min de Nantes) !
Notre restaurant propose à ses clients un moment de détente dans un restaurant contemporain où est nichée une jolie terrasse (chauffée) dans un jardin verdoyant à l'abri des regards, le temp d'un dîner, d'un déjeuner ou d'un verre autour d'une généreuse planche apéritive.
Avec une capacité de 80 places en intérieur et 120 en extérieur, LA VILLA ROMA vous accueille dans une cadre élégant, chaleureux et intemporel avec une petite note de Dolce Vita à l'italienne.
Notre carte est composée, de plats emblématiques de brasserie traditionnelle tout en célébrant l'art de vivre à l'italienne.
Filet de bar au Beurre Blanc, Pappardelles aux truffes, fumaison, Saint-Jacques, mi-cuit de thon, burgers.. mais aussi les incontournables pizzas dont la renommée n'est plus à faire !
Produits frais, et qualité garantie.
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(e)/chef(fe) de partie.
Une expérience similaire serait un plus.
L'équipe de cuisine est composée de 6 à 8 collaborateurs.
Vos différentes missions seront les suivantes :
- Mise en place
- Gestion des stocks
- Garant de l'hygiène et de la bonne tenue de votre poste
- Assurer le bon déroulement des services
Le Poste est à pourvoir dès maintenant.
- Le restaurant est ouvert 6,5j/7 (fermé le dimanche soir)
- 2 jours de repos consécutifs + le Dimanche Soir chaque semaine
- CDI 41h / hebdo
- Rémunération de 1700€ à 1900€ net mensuel (Évolutif en fonction de votre expérience mais il peut également être discuté ensemble en fonction de vos attentes et objectifs)
Type d'emploi : CDI en présentiel.
Tu penses avoir le bon profil?
Tu peux poster ta candidature en ligne ou venir directement à la Villa Roma pour nous rencontrer!
A très bientôt
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2100,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 10 heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 850,00€à2 100,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Période de travail de 10 heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée