Notre établissement spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer, recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.
Poste en CDID à pourvoir dès que possible pour 10 mois, contrat évolutif.
Vos missions:
- cuisiner les différents plats et desserts proposés sur la carte
- encadrer une équipe de 4 personnes environ
Deux jours de repos hebdomadaires .
Travail en coupure midi et soir.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.
Experience: 1 An(s) - sur poste similaire.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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