Maître d'hôtel (h/f)

L'hôtel Mondrian Cannes est situé à quelques pas de la mer Méditerranée, à quelques minutes du Palais des Festivals et des Congrès, mais semblant pourtant appartenir à un monde à part, le Mondrian Cannes est une adresse conçue pour inspirer.
Mondrian Cannes est entièrement rénové et dispose de 75 chambres et suites réparties sur 11 étages au-dessus du célèbre Boulevard de la Croisette avec vue sur la mer ou sur la ville. Le restaurant Mr. Nakamoto, avec sa cuisine moderne aux influences asiatiques, offre un cadre raffiné et tandis que la plage Hyde Beach Cannes, incarne la rencontre parfaite entre cuisine méditerranéenne et art de vivre à l'italienne.
Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre l'équipe du Restaurant Mr Nakamoto.
Si vous l'acceptez, vos missions seront les suivantes :
-Accueillir nos invités comme des VIP : Vous serez l'ambassadeur de l'hospitalité de notre hôtel, en offrant un accueil personnalisé et chaleureux.
-Superviser les opérations de service : Vous coordonnez les équipes, assurez un service impeccable et faites en sorte que chaque détail soit parfait.
-Créer une expérience unique : Vous êtes à l'écoute des besoins de nos clients et vous veillez à ce qu'ils se sentent choyés, dès leur arrivée jusqu'à leur départ.
-Travailler main dans la main avec nos chefs : Vous êtes le lien entre la cuisine et la salle, vous assurez que les plats sont servis dans les temps et avec la plus grande attention.
-Management avec le sourire : Vous encadrez une équipe de serveurs et de commis, toujours avec un esprit de camaraderie et de rigueur.
PROFIL RECHERCHE :
-Vous avez de l'expérience en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.
-Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e), (e), et doté(e) d'une forte personnalité.
-Votre sens de l'écoute et de la communication n'a d'égal que votre envie de rendre chaque moment mémorable pour nos clients.
-Vous aimez travailler en équipe et savez allier rigueur et bienveillance.
-Vous avez une parfaite maîtrise des langues (français et anglais, une troisième langue est un plus).
-Vous êtes toujours souriant(e) et prêt(e) à relever les défis.